La Escuela de Ingeniería en Alimentos despidió a los estudiantes de intercambio Carla Fernanda Velásquez Jacinto de la Universidad de Guadalajara, a Diana Angélica Ochoa Montes de la Universidad de Guanajuato y a Luis Ángel Zavala García de la misma casa de estudios, quienes cursaron un semestre académico en la Universidad del Bío-Bío.

La actividad reunió a académicos del Departamento de Ingeniería en Alimentos, funcionarios administrativos de la carrera y los propios jóvenes que ahora retornan a México.
La directora de la Escuela de Ingeniería […]

La académica del Departamento de Enfermería, Mg. Aurora Henríquez Melgarejo, participó en el VIII Congreso Internacional de Educación en Ciencias de la Salud realizado en la sede Coquimbo de la Universidad Católica del Norte. En la ocasión expuso la investigación denominada “Aprendizaje-Servicio, una herramienta para la enfermería comunitaria”.

Bajo el lema “Formación Integral para grandes desafíos” se desarrolló el VIII Congreso Internacional de Educación en Ciencias de la Salud en la ciudad de Coquimbo.
En dicho escenario la académica Aurora Henríquez Melgarejo expuso la […]

Niños y niñas de la Escuela Glorias Navales de Ninhue y del Jardín Infantil del Hogar de Cristo de Chillán, accedieron a evaluación fonoaudiológica integral y gratuita a través de un proyecto de vinculación con el medio dirigido por la académica del Departamento de Ciencias de la Rehabilitación en Salud, Yuri Vega Rodríguez. La iniciativa se denomina “Evaluación del estado Psicomotor, Lingüístico y Comunicativo en población infantil del Hogar de Cristo de Chillán, de la comuna de Ninhue y del CAP-UBB”.

El […]

“Entregar los principios teóricos y prácticos asociados a inocuidad de alimentos y normativas vigentes, que permitan su integración a través de la implementación de un sistema de gestión basado en la norma ISO 22.000”, fue el principal objetivo del seminario taller convocado por la Escuela de Ingeniería en Alimentos, brindado a alumnos y exalumnos de la carrera.

La capacitación fue realizada por el Ingeniero Comercial, profesor adjunto de la Universidad de Santiago de Chile, César Araya Quezada quien es consultor y auditor de Sistemas de Gestión, relator […]